神田の美味しい日本酒nomel

神田・淡路町・大手町で日本酒を飲むなら!日本酒セルフ飲み放題 やまちゃん公認店!ご予約は03-5577-4825まで!

山崎 泰央の記事一覧 ( 2 )

【10/25(水)イベント】【ペアリング探究】ジビエ×日本酒~いのしし焼きまくりnight!~
様々な食べ物と日本酒との相性を探ろうという企画。 今回は、ジビエと日本酒です。 ここ数年人気のジビエを日本酒と合わせます。 いのししのロース、バラ、モモなんかをみんなで焼きまくり食べまくりましょう! 参加人数によってはエゾシカも仕入れようと考えています。 いのしし肉・エゾシカ肉を提供していただくのはジビエの卸販売などを...
【10/21(土)イベント】【out of nomel!】屋形船で花火と日本酒を楽しもう!(お台場海上芸術花火祭)
◆9/26追記です いよいよ来月の花火イベントの詳細がアナウンスされました! 詳細ページはこちら。 スターアイランドから名前が変わって、 「お台場海上芸術花火祭 2017 ~秋のハロウィンビーチフェスティバル~」 というのが正式な名称になる模様です。 すでに指定席はSOLD OUTになってしまってますね。 nomelの...
【10/4(水)イベント】【ペアリング探究】和菓子×日本酒~秋、月見団子と菊酒で乾杯!~
様々な食べ物と日本酒との相性を探ろうという企画。 今回は、和菓子と日本酒です。 和菓子ペアリング企画の第2回目となる今回は、秋ということで月見団子を楽しもうと思います。 開催日は、10月4日の中秋の名月! 今回も和菓子は、管理栄養士の野口先生と芝崎先生が担当いたします。 芝崎先生は「おだんご日和」という活動をされている...
【10/2(月)イベント】【ペアリング探究】餃子×日本酒~范さんのカラフル4色餃子を楽しむ!~
好評だったので第2回目の開催です! 前回野菜のしぼり汁を作るとき皆さんにお待ちいただいてしまったので、今回はあらかじめしぼり汁をご用意する予定です。 ****************************************** 様々な食べ物と日本酒の相性を探ろうという企画。 今回は、餃子と日本酒です。 餃子には...
【10/10(火)イベント】【日本酒と落語の会】nomel meets 林家ぼたん
こんばんは。nomelの山崎です。 さて今回は落語会のお知らせです。 林家こん平門下 真打の林家ぼたんさんをお招きして、日本酒を飲みながら落語を楽しむ、という企画です。 これは滅多にない楽しい体験になること間違いなしですよ! 皆様、奮ってご参加くださいませ。 <林家ぼたんさんのプロフィール> 1980年1月 静岡県浜松...
開催報告【学ぶ×日本酒セミナー】熟成酒を学ぶ!
8/5(土)に【学ぶ×日本酒セミナー】熟成酒を学ぶ!を開催いたしました! 赤坂の最強酒販店「鈴木三河屋」さんの全面的なバックアップ体制のもと、何とか無事にイベントを終える事ができました。 ご参加いただいた皆様には厚く御礼申し上げます。どうもありがとうございました! また、鈴木三河屋の鈴木社長、泉さん、本当にありがとうご...
開催報告【ペアリング探究】和菓子×日本酒~夏、涼菓を楽しもう!~
7/30(日)に【ペアリング探究】和菓子×日本酒~夏、涼菓を楽しもう!~を開催いたしました! 管理栄養士の野口先生、芝崎先生のご協力のもと、無事にイベントを終えることができました。 ご参加いただいた皆様には厚く御礼申し上げます。ありがとうございました! 今回ペアリングをおこなったのは、以下の3品です。 ・抹茶の水羊羹 ...
開催報告【ペアリング探究】餃子×日本酒~范さんのカラフル4色餃子を楽しむ!~
7/19(水)に【ペアリング探究】餃子×日本酒~范さんのカラフル4色餃子を楽しむ!~を開催いたしました! 講師の范さんの指導のもと、みんなで餃子の皮から手作りして、水餃子にして美味しくいただきましたよー。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました! 皆様のおかげでとても楽しいイベントにすることができました。 また1...
【8/5(土)イベント】【学ぶ×日本酒セミナー】熟成酒を学ぶ!
皆様、いつもお世話になっております。 nomelの山崎です。 さて、今回は特別企画! 日本酒の熟成について、実際に熟成酒を試飲しながら学ぼうというものです。 スペシャルゲストに赤坂の最強酒販店「鈴木三河屋」の鈴木社長をお招きして、 日本酒の熟成に関するお話をしていただきます。 鈴木社長、本当にありがとうございます。 h...
2017年6月28日nomel一周年イベント!
2017年6月28日 昨日は一周年イベントでした。一周年のお祝いに駆けつけてくださったみなさま、本当にありがとうございました! みんなで一周年の「1」のポーズで記念撮影をさせていただきました~。 これでまたこの一年も突っ走れそうです!これからもnomelをよろしくお願いいたします! ※乾杯の写真はブレブレで…すみません...